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正宗果仁张 天津特产传统多味花生礼盒 老字号零食

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市场价格:36 我们价格:34
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    果仁张黄色礼盒 500G装,好吃便宜,零食首选,一盒只卖34元,内含10小袋装 内含:十种口味(1.薄荷花生仁 2、奶香花生仁 3、山楂花生仁4、孜然花生仁5、芥香豆 6、香草花生仁 7、可可花生仁 8、桔香花生仁 9、柠檬花生仁 10、麻辣玉带豆),欢迎亲们选购

    果仁张 传统食品,始源于一八三零年,成为现代中外消费者特别喜爱的食品,被中华人民共和国国内贸易部认证为《中华老字号》。它凝结了四代人的艰辛和智慧。张氏祖上两代是清朝宫廷御膳房名厨师,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后慈禧太后的赏识,遂被誉为宫廷小吃。第三代张惠山曾为国家高级宴会制作各种食品,受到国内外宾客的好评。在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品,参加过博茨瓦纳国际博览会。周恩来总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁张制品。第四代传人张翼峰和夫人陈敬在新的环境下进一步发展了果仁张食品,并首创了挂霜系列新产品,深受国内外宾客的青睐。

    果仁张传统产品有:琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁。创新产品有:琥珀腰果仁、奶香杏仁、奶香、五香、可可、麻辣、海菜、香草、桔香、柠檬、山楂、咖哩、薄荷、姜汁等多种口味的花生仁、蚕豆及青豆。此外本公司还经营其他食品和土特产品的出口业务。果仁张食品具有香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。它以其精湛的工艺、独特的风味闻名海内外,被称为《食苑一绝》。

    天津果仁张制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。 如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧,制作技艺和配料十分严格。要求果仁籽粒饱满并合乎规格,根据季节变化掌握油质和油温,针对果仁制品不同色泽和味道调制配料,工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、托、提、压、转、挤、拢、点、撩等。

    果仁张产品 ,始源一八三零年,祖上两代为清宫御膳名厨,专门制作御膳小吃,其精湛的工艺、独特的口味,流传至今,成为现代中外消费者特别喜爱的食品,中国内贸部将果仁张认证为中华老字号。尝一尝果仁张御膳食品,将使您享受到古老中国食品又化的独特韵味。果仁张是”满族“宫廷饮食文化的老字号品牌。主要加工经营百果之仁等传统营养食疗制品。
    “果仁张”至今已有160余年的历史。其成品是以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄荷、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类,有香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感。
    其中的花生是一种重要的中药。具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟等功效。特别是花生仁的红衣,对治疗各种出血性疾病有卓效。花生仁含脂肪 粗纤维 蛋白质含量比一般粮食高23倍,且主要是球蛋白,其氨基酸构成比例接近于动物蛋白质,容易被人体消化吸收,吸收率可达90%左右,故花生被人誉为“植物肉”,花生仁中含有较多的钾和磷‘特别是维生素B,含量极为丰富,具有养生食疗很好的营养价值。
    葵花籽有治疗失眼,增强记忆力 预防癌症、高血压、心脏病等功效。营养上其脂肪含量高,而且质量奸。所含脂肪酸中的亚油酸,能够降低人体内的血清胆固醇 此外还含有维生素E、胡萝卜素等,长期食用对人体具有良好的养生功效。
    果仁的食疗及所含的营养价值虽高,但管理不当对人体的危害也是相当可观的,因为黄曲霉菌是一种强烈的化学致癌物质,又是花生的主要污染菌群,而果仁张产品之所以能出口至美国,英国,加拿大等地 正是由于它具有独到的对原料保存、选料、储备、加工等环节的道道验收、批批化验‘时时跟踪监控等把关措施,加之果仁张的传统天然配料保持天然营养成分的独到加工工艺规范, 及以洁为本, 以质为根.以德取信,以真取胜的质量管理方针。虽损耗超出人们的想象,但却可保障对人体的养生价值,不负老字号的盛名,保证企业的永久信誉。